Association suisse des patrons boulangers-confiseurs

L’association suisse des patrons boulangers-confiseurs est responsable au niveau suisse de la formation des apprentis du commerce de détail de la branche boulangerie pâtisserie et confiserie. Elle offre dans les deux sites de l’école Richemont, Lucerne et Pully des cours de formation initiale et continue. Elle s’engage à offrir une formation de qualité tournée vers l’avenir et la pratique. Son but et d’optimiser en permanence la formation.

L’association suisse des patrons boulangers-confiseurs est également responsable pour différentes tâches telle que, la création et la révision du matériel pédagogique, l'assurance de qualité pour les connaissances générales de la branche, la formation d'experts et l'organisation des examens pratiques de la qualification finale.


Contact
Association suisse des patrons                                             Tel. 031 388 14 14                                                 
boulangers-confiseurs                                                            www.swissbaker.ch                                                      
Seilerstrasse 9                                                                          www.swissconfiseure.ch                                                
3001 Bern